Hessen-Flieger ofrece formación para la Licencia de Piloto Privado (PPL), la Licencia de Piloto de Aeronaves Ligeras (LAPL), la habilitación de vuelo nocturno, la habilitación de vuelo por instrumentos (IR), la formación de instructor de vuelo (FI), la formación para el certificado de radiotelefonía y las pruebas de competencia lingüística ICAO. La escuela también ofrece formación teórica y apoyo individual en cada fase de la formación, desde los primeros vuelos de circuito hasta la navegación en travesía y el examen práctico.