CANAVIA est une académie d'aviation approuvée par l'EASA aux îles Canaries, opérant depuis plusieurs bases, notamment Gran Canaria et Tenerife. L'école propose une formation de pilote du niveau débutant au niveau professionnel, y compris PPL, LAPL, ATPL, FI, IR, MCC, UPRT et l'anglais aéronautique. Sa flotte comprend des avions Tecnam et un Pipistrel Virus SW121 Explorer, ainsi que des simulateurs modernes tels que Airbus A320, Boeing 737NG et des entraîneurs FNPT II.
CANAVIA met également en avant les opérations sur aérodrome privé, sa propre maintenance et l'hébergement résidentiel pour les étudiants.