Fränkische Fliegerschule Feuerstein e.V. è una scuola di volo professionale situata presso Flugplatz Burg Feuerstein (EDQE) vicino a Ebermannstadt, in Germania. Offre addestramento per piloti in quattro categorie principali: volo a motore (LAPL, PPL), motoalianti, alianti (SPL) e ultraleggeri in conformità con le normative EASA. Le licenze ottenute presso la scuola sono valide in tutta l'UE e in tutto il mondo. La scuola opera ogni giorno attività di volo e traino con condizioni meteorologiche favorevoli e offre servizi aggiuntivi tra cui voli charter e formazione avanzata alla sicurezza del volo.
La scuola di volo si trova nel suggestivo Parco Naturale della Svizzera Francone, un'area eccellente per il volo a vela e l'addestramento al volo. La formazione è disponibile per il VFR notturno e le licenze di radiotelefonia BZF I e II.
La flotta comprende una varietà di modelli di aeromobili come Tecnam P2008 JC, Diamond Katana DA-20, Cessna F172P, Robin DR400/180, Ikarus C42B, Schleicher ASK21, alianti Grob Astir e motoalianti Scheibe Falke SF25C. La scuola pone l'accento sulla sicurezza e offre programmi completi di formazione e addestramento per piloti.