En la aviación, la deshielo es la eliminación de contaminantes congelados como hielo, nieve, aguanieve o escarcha de las superficies críticas de una aeronave. Estas superficies críticas suelen incluir las alas, el estabilizador (horizontal y vertical), las superficies de control, las hélices, las entradas de los motores y, a veces, sensores como los tubos pitot y los puertos estáticos.